Valmistusaika
Aktiivinen
10 min
Passiivinen
20 min
Yhteensä
30 min
Vaikeustaso
-
Aloitteleva kokkaaja
- Uuni200°C
Erikoisruokavalio
Ainekset
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
-
1 pkt
Gold&Green tofua thaiGold&Green® Härkäpapu-Kaura Tofu on uudenlainen tofu, joka valmistetaan härkäpavuista ja kaurasta. Se ei sisällä lainkaan…
- 1 tlk (400 g) kookoskermaa
- 2 rkl currytahnaa ,punaista tai vihreää
- 200 g nuudeleita
- 1 dl vettä
- 200 g wok-kasviksia esim. Tuorekset
- 0 kg rypsiöljyä
Pinnalle
- 0 kg rapea valkosipuli chili-seesamiöljyssä
- 1 lime
- 0 kg tuoretta korianteria
Jaa resepti
Ohje
- Kuivaa tofun pinta. Kuutioi tofu.
- Kaada kookoskerma uunivuoan (20 x 25 cm) pohjalle. Lisää kermaan currytahna ja sekoita huolella.
- Aseta nuudelit vuokaan, puolita levyjä tarvittaessa. Peitä nuudelit kasviksilla ja tofulla. Pirskottele tofun ja kasvisten pinnalle öljyä.
- Paista 200 asteisessa uunissa noin 20 min, kunnes nuudelit on pehmeitä ja tofu paistunut.
- Sekoita vuoan ainekset. Lisää pinnalle rapeaa chiliä, limen mehu ja halutessasi tuoretta korianteria.
Erikoisruokavalio
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
159 kcal
Proteiini
6,1 g
Hiilihydraatti
14,4 g
Rasva
8,2 g
Tyydyttynyt rasva
4,5 g
Ravintokuitu
1,5 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- rypsiöljyä
- rapea valkosipuli chili-seesamiöljyssä
- tuoretta korianteria
