Valmistusaika
Aktiivinen
30 min
Passiivinen
10 min
Yhteensä
40 min
Vaikeustaso
-
Aloitteleva kokkaaja
Erikoisruokavalio
Ainekset
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
- 1 sipuli
- 1 valkosipulin kynsi
- 0 kg rypsiöljyä paistamiseen
- 1½ rkl currytahnaa, keltaista
- 1 prk (à 230 ml) kookosmaitoa
- 8 dl vettä
- 4-5 isoa perunaa
- 1 porkkana
- 1 kasvisliemikuutio
- ½ punainen paprika
-
1 pkt (à 240 g)
Gold&Green® suikaleita originalGold&Green® mureat ja mehevät Original-suikaleet ovat maukas kasvipohjainen vaihtoehto arkikokkailuun. Mureilla ja mehevillä suikaleilla valmistat…
- 1 punainen chilipalko
Lisäksi
- 0 kg tuoretta korianteria
- 0 kg limemehua ja limelohkoja
- 0 kg seesaminsiemeniä
Jaa resepti
Ohje
- Hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuumenna tilkka öljyä kattilan pohjalla ja paista sipuleita muutama minuutti.
- Lisää kattilaan currytahna, kookosmaito ja vesi.
- Pilko perunat ja porkkana ja lisää keittoon kasvisliemikuution kera.
- Paista pannulla suikaleisiin tässä välissä rapea pinta.
- Kun perunat ja porkkanat ovat pehmenneet, lisää keittoon suikaileiksi pilkottu paprika, paistetut suikaleet sekä hienonnettu chili.
- Keitä vielä hetki ja viimeistele ruoka tuoreella korianterilla, limemehulla, limelohkoilla ja seesaminsiemenillä.
Reseptiyhteistyö
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Erikoisruokavalio
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
96 kcal
Proteiini
3,7 g
Hiilihydraatti
2,7 g
Rasva
7,7 g
Tyydyttynyt rasva
4,8 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- rypsiöljyä
- tuoretta korianteria
- limemehua
- seesaminsiemeniä
