Valmistusaika
Aktiivinen
30 min
Yhteensä
30 min
Vaikeustaso
-
Ruoanlaiton harrastaja
- Uuni225°C
Special diets
Ainekset
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
- 1 kesäkurpitsa
-
1 pkt
Gold&Green® Nyhtökaura® MarrakeshMaukas uutuus seikkailunnälkäisille! Uusi Gold&Green® Nyhtökaura® vie aterian mittaiselle makumatkalle Marokon Marrakeshiin! Pakkauksen mukana tuleva…
- 1 punainen paprika
- 1 dl persiljaa
- 1 dl minttua
- 1 kevätsipulin varsia
- 1 granaattiomena
Bulgur
- 4 dl vettä
- ½ rkl rypsiöljyä
- ½ tl suolaa
- 2 dl bulguria
Kastike
- 3 rkl sitruunamehua
- 1 rkl vaahterasiirappia
- 1 tl sinappia
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 tl suolaa
- 0 kg mustapippuria myllystä
- ½ dl rypsiöljyä
Lisäksi
- 4 sydänsalaattia kerää
Jaa resepti
Ohje
- Aloita bulgurista. Kiehauta vesi, öljy ja suola kattilassa. Lisää bulgur ja siirrä kattila pois liedeltä. Anna hautua kannen alla 10 minuuttia.
- Lämmitä uuni 225 asteeseen. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla. Pilko kesäkurpitsa pieneksi kuutioksi. Lisää kesäkurpitsa ja Nyhtökaura pellille, hiero maustekastike tasaisesti pintaan. Paahda uunissa noin 15 minuuttia, kunnes kesäkurpitsa on saanut kaunista väriä.
- Pilko paprika pieniksi kuutioiksi. Hienonna persilja, minttu ja kevätsipuli. Yhdistä salaattikulhossa paprika, yrtit, sipuli ja granaattiomenan siemenet. Lisää joukkoon bulgur, Nyhtökaura ja kesäkurpitsa.
- Yhdistä kastikkeen ainekset öljyä lukuun ottamatta kulhossa. Lisää öljy ohuena nauhana ja soseuta sauvasekoittimella sileäksi. Kääntele kastike salaattiin.
- Irrottele lehdet salaatinkeristä. Annostele salaatti salaatinlehdille.
Special diets
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
86 kcal
Proteiini
3,6 g
Hiilihydraatti
7 g
Rasva
4,4 g
Tyydyttynyt rasva
0,3 g
Ravintokuitu
2,1 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- mustapippuria myllystä
